Les Mezzés sont un assortiment de petits plats, froids ou chauds, disposés à table, permettant les précieux moments de convivialité dans l'art de vivre du Moyen-Orient.
Il peut être servi avant un repas plus consistant, ou peut servir de repas complet tant par la variété et la quantité des préparations.
Cela peut aller de deux ou trois plats, ou monter à plusieurs dizaines de plats selon les occasions!
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Sauce Tarator ou sauce blanche
Publié le : 04/08/2021 -
Feuilleté aux épinards et fromage feta à la pâte filo
Publié le : 04/08/2021 -
Feuilles de vignes farcies à la viande - sarmas à la viande
Publié le : 04/08/2021 -
Taboulé
Publié le : 04/08/2021 -
Beurrek aux épinards - spanakopita - börek aux épinards
Publié le : 04/08/2021 -
Salade de pois chiches
Publié le : 04/08/2021 -
Manaïch / meneich pain au zaatar
Publié le : 04/08/2021 -
Tzatziki ou cacik - concombre au yaourt
Publié le : 04/08/2021 -
Salade grecque / horiatiki
Publié le : 04/08/2021 -
Beurrek à la viande - börek à la viande
Publié le : 04/08/2021 -
Keufte aux lentilles rouges - Keufte végétarien - boulette aux lentilles rouges
Publié le : 04/08/2021 -
Fattouch / salade paysanne libanaise
Publié le : 04/08/2021