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Les recettes de Mayrig
Meilleures ventes
Le soudjouk est un saucisson traditionnel Arménien 100% pur boeuf - il pèse environ 200 gr
6,50 €Saucisson Arménien 100 % pur boeuf délicieusement épicé et délicatement relevé selon la recette Arménienne.A servir tranché à l'apéritif.
6,50 €Oeufs de Cabillaud de couleur rosée destinés à la préparation du Tarama.Attention il s'agit ici de l'extrait de tarama à préparer selon la recette ci-dessous Recette pour préparer le tarama
1,20 €Délicieux filet de boeuf en fines tranches, sechés, salés et enrobés d'épices et de Fenu grec.Proposer le Pasterma tranché en apéritif, le succès est garanti.
24,48 €Café grec se préparant avec une cafetière spéciale en vente dans les articles bazar de Mayrig.com.
3,90 €Les Feuilles de vigne farcies au riz sont servies dans nombres de restaurants et traiteurs reputés .Incontournables dans la cuisine du Moyen-Orient et dans les Mezzés aussi bien Arméniens, Grecs, ou Libanais, ... .Vous y trouverez 12 feuilles de vigne prêtes à être degustées.
2,90 €Feuilles de pâte très fines destinées à la confection des beurreks ou des parlava - baklawa ou bacclava. Voir dans les recettes PATISSERIE / Parlava ou HORS D'?OEUVRE / Beurrek aux feuilles de...
2,80 €Ces feuilles de vigne seront farcies au riz ou à la viande.Pensez à les faire blanchir délicatement, en plongeant les feuilles moins d'une minute dans l'eau bouillante afin d' en éliminer la saumure.
4,90 €Légume vert se préparant comme les haricots verts en râgout ou à la sauce tomate. Voir dans les recettes Plats garnis "Bamya ou...
2,90 €Le Kashkaval est un fromage gourmet pur brebis à pate semi-dure , fabriqué depuis l'Antiquité avant l'Empire Romain. Il est essentiellement fabriqué en Europe de l'Est, en Bulgarie, en Turquie ou en Grèce.La pâte pressée est non cuite
4,80 €Loukoum parfumé à la rose.Tous les délices de l' Orient sont réunis dans ces...
2,90 €Le houmous est une délicieuse crème composée de purée de pois chiches et de tahine (purée de sésame). A servir en mezzé sur du pain Libanais, du pain lavash ou autres toasts.C'est un des piliers du mezzé Libanais.
1,70 €Filet de boeuf seché, épicé, et enrobé de Fenu grec. A servir tranché pour l'apéritif.
18,00 €Entrecôte de boeuf seché, salé epicé et enrobé de Fenu grec. Pour...
18,00 €Des noix entières enfilées comme des perles, trempées dans du mou de raisin puis sechées. Cette nouvelle gourmandise naturelle fera le bonheur des petits et des grands !
2,00 €La Feta de brebis est au coeur de nombreuses specialités. Fromage grec par excellence fabriqué à partir du lait de brebis, se consomme en salade, en beurrek, nature, ... les recettes sont illimitées.
2,90 €Ces excellentes Aubergines frites font parties du Top Ten des produits les plus appreciés des gourmets chez Mayrig.Prêtes à être dégustées, elles raviront tous les palais.
2,50 €Très facile à cuisiner, on retrouve les falafels (à base de de fèves sèches, de pois chiches. et d'épices) aussi bien au Liban, en Syrie qu ' en Israël ( il suffit d'ajouter de l'eau, laisser reposer deux heures, confectionner des boulettes et les faire frire).Servir les falafels chauds en mezzé, dans des pains Libanais, saupoudres de persil haché et d'...
2,80 €Crème de graines de sésame à la base de nombreuses specialités orientales dont:- le hommos- Le Halwa- Le Baba Ghannouj- Sauce Taratour (ou sauce au Tahina)Idée Mayrig : Tartiner de tahine et de miel des tranches de pain complet, un petit-déjeuner energétique et naturel et gourmet à souhait.
4,50 €Loukoum avec des pistaches entières.Tous les délices de l' Orient sont réunis dans ces...
4,20 €Crème de graines de sésame à la base de nombreuses specialités orientales dont:- le hommos- Le Halwa- Le Baba Ghannouj- Sauce Taratour (ou sauce au Tahina)Idée Mayrig : Tartiner de tahine et de miel des tranches de pain complet, un petit-déjeuner energétique et naturel et gourmet à souhait
7,50 €Delicieuse specialité Grecque, sablés fondants pur beurre roulés dans du sucre...
5,90 €Boisson de la convivialité orientale par excellence.le Raki à l' Intense saveur anisée est servit allongé avec plus ou moins d'eau fraiche et des glaçons.Indispensable en accompagnement des mezzés.C'est le cousin oriental du pastis.
24,00 €Le Yufka est une pâte spéciale pour la fabrication des beurreks (borëk) ou des sou-börek (su-böregi) (spécialité que l'on peut farcir de fromages, de viande, de légumes ...).Différente de la pâte filo (qui est très délicate, fine et croustillante), poids net : 430g
2,90 €Apéritif anisé à servir bien frais sur lit de glaçons en accompagnement des...
20,00 €Graines des noyaux de cerises moulues permet de parfumer les brioches comme le tcheurek ...
6,50 €
