Ces excellentes Aubergines frites font parties du Top Ten des produits les plus appreciés des gourmets chez Mayrig.
Prêtes à être dégustées, elles raviront tous les palais.
De nombreux traiteurs et restaurateurs ayant pignon sur rue les proposent dans leur menu.

On peut les proposer en accompagnement de viandes, les utiliser dans des tartes, ou encore en fond de moussaka, ou sur des toasts.