baies de goji barquette 150g

Petites baies rouges orangées de saveur légèrement sucrées, cultivées surtout en altitude, du Nord-Ouest de la Chine à la Mongolie. Depuis des millénaires, les baies de goji sont consommées en Asie et sont réputées pour leurs vertus médicinales.
On y trouverait  3 fois plus de vitamine C que dans l'orange!  et de nombreuses autres vitamines, minéraux et oligoéléments, la baie est souvent présentée comme un « superfruit » .

. C'est aussi une très importante source d'antioxydants avec une très importante proportion de caroténoïdes mais aussi avec quatre polysaccharides (sucre) considérés comme les composés actifs responsables des effets bénéfiques.