Les recettes de Mayrig
baies de goji barquette 150g
Petites baies rouges orangées de saveur légèrement sucrées, cultivées surtout en altitude, du Nord-Ouest de la Chine à la Mongolie. Depuis des millénaires, les baies de goji sont consommées en Asie et sont réputées pour leurs vertus médicinales.
On y trouverait 3 fois plus de vitamine C que dans l'orange!
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Petites baies rouges orangées de saveur légèrement sucrées, cultivées surtout en altitude, du Nord-Ouest de la Chine à la Mongolie. Depuis des millénaires, les baies de goji sont consommées en Asie et sont réputées pour leurs vertus médicinales.
On y trouverait 3 fois plus de vitamine C que dans l'orange!
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Petites baies rouges orangées de saveur légèrement sucrées, cultivées surtout en altitude, du Nord-Ouest de la Chine à la Mongolie. Depuis des millénaires, les baies de goji sont consommées en Asie et sont réputées pour leurs vertus médicinales.
On y trouverait 3 fois plus de vitamine C que dans l'orange! et de nombreuses autres vitamines, minéraux et oligoéléments, la baie est souvent présentée comme un « superfruit » .
. C'est aussi une très importante source d'antioxydants avec une très importante proportion de caroténoïdes mais aussi avec quatre polysaccharides (sucre) considérés comme les composés actifs responsables des effets bénéfiques.