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52 articles
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Caviar d'aubergine - baba ghannoushe - baba ghannouj
Publié : 04/08/2021 | Catégories : Les MezzésA tartiner sur du pain libanais ou sur du pain pita, très apprécié en mezzés. Ingrédients : 1 boîte de caviar d'aubergines (ou BABA GHANOUSH - BABABA GHANOUJ). 2 cuillers à soupe de TAHINE ( [...]
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Beurrek au fromage - tyropitakia - borek au fromage
Publié : 04/08/2021 | Catégories : Les Mezzés , Recettes à la uneStar des mezzés, appréciés des petits et des grands! Le beurrek au fromage "börek", ou Tyropitakia est un feuilleté très fin, croustillant, farci au fromage. Ingrédients : 1 paquet de feu [...]
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Feuilles de Vigne farcies au riz - Sarma au riz
Publié : 04/08/2021 | Catégories : Les Mezzés , Recettes à la uneFeuilles de Vigne farcies au riz - Sarma au rizTemps de cuisson : 30 – 35 minutes Ingrédients :Pour 6 personnes 50 feuilles de vignes nature sous vide Mayrig 2 beaux oignon 160 g de riz (r [...]
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Halva de fêtes à la semoule
Publié : 11/10/2016 | Catégories : Pâtisseries & entremetsIngrédients : Pour 6 personnes, Cuisson : de 40 a 45 minutes 4 verres de lait. 400 gr de sucre. 500 gr de semoule. 100 gr d'amandes émondées. 1 paquet de sucre vanille en poudre. 200 gr d [...]