![baba ghanoush - bababa ghanouj - caviar d'aubergines - cortas 820gr - baba ghanoush - bababa ghanouj - caviar d'aubergines - cortas 820gr -](https://www.mayrig.com/1132-large_default/baba-ghanouj-820gr.jpg)
Le baba-ghanouj est une délicieuse crème composée de purée d'aubergines et de tahine (purée de sésame).
A servir en mezzé sur du pain Libanais, du pain lavash ou autres toasts.
C'est un des piliers du mezzé Libanais.
Le baba-ghanouj est une délicieuse crème composée de purée d'aubergines et de tahine (purée de sésame).
A servir en mezzé sur du pain Libanais, du pain lavash ou autres toasts.
C'est un des piliers du mezzé Libanais.