Base pour préparation de gâteau de riz à la cannelle. Le Meghli est un entremet qui se sert frais, il est très facile à préparer . Melanger 4 cuillerées de Meghli poudre pour chaque verre d'eau froide. sur feu chauffer en remuant constamment jusqu'à ébullition, puis réduire le feu et laisser bouillir.Remuer jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Verser dans des tasses et laisser refroidir. Servir après avoir décoré avec des noix de coco rapée, noix, pignon de pin, amandes, noisettes... Servir frais