TASS KEBAB
Un plat facile à mitonner et très goûteux.
Ingrédients :
- 1 gigot d'agneau (700 g de viande),
- 2 poivrons verts,
- 3 gros oignons,
- 5 grosses tomates bien mûres,
- 2 c. à soupe d'huile d'olives,
- sel, poivre au moulin,
Préparation :
Couper le gigot en gros cubes tout en le en dégraissant .
Couper le légumes en moyens cubes.
Faire mariner dans un grand saladier couvert...
