HARICOTS BLANCS A LA VIANDE
Ingrédients :
- 600g de haricots secs (blancs ou rouges),
- 400 g de mouton ou d'agneau en morceau (jarret),
- 2 oignons,
- 100g d'huile ou de beurre,
- 4 gousses d'ail,
- poivre rouge doux,
- 2 cuillers a soupe de sauce tomate,
Préparation :
Tremper les haricots la veille.
Dans un auto - cuiseur faire revenir la viande dans l'huile ou le beurre . Rajouter les oignons hachés, les...
