BAMYAS / GOMBOS NATURE
Le Bamya/Gombos est l'équivalent de notre haricot, avec une forme et goût bien original.
Ingrédients :
- 1 boîte de bamya,
- 1 gros oignon,
- 1/ 2 boîte de tomates en conserve ,
- 2 gousses d'ail.
Préparation :
Egoutter les bamyas et laisser les tremper quelques minutes dans de l'eau froide vinaigrée .
Rincer délicatement sous l'eau froide et égoutter à nouveau.
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