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FEUILLETE AU FROMAGE FETA Aux feuilles de filo

Feuilleté croustillant au fromage Feta Facile de réalisation, apprecié des petits et des grands. Ingrédients : - 1 paquet de feuilles de FILO, - environ 200g de beurre, Pour la farce : - 300 g de fromage blanc (feta), - 100 g de gruyère râpé, - 1 oeuf - 1 bouquet de persil, sel et poivre. Préparation : Disposer 1 feuille de parlava dans le plat "Spécial Parlava" préalablement...

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Feuilleté croustillant au fromage Feta Facile de réalisation, apprecié des petits et des grands. Ingrédients : - 1 paquet de feuilles de FILO, - environ 200g de beurre, Pour la farce : - 300 g de fromage blanc (feta), - 100 g de gruyère râpé, - 1 oeuf - 1 bouquet de persil, sel et poivre. Préparation : Disposer 1 feuille de parlava dans le plat "Spécial Parlava" préalablement beurré (disponible au rayon bazar de mayrig.com) et continuer de beurrer chaque feuille au pinceau. A mi-chemin (vers la dixième feuille environ), étaler la farce ( fromage blanc écrasé et mélangé au gruyère, à l' oeuf , le persil le sel et le poivre). Continuer d'empiler toutes les feuilles beurrées. Découper en losange régulier (ou en carré), et bien dorer la dernière feuille. Cuire à four chaud. La cuisson est terminée lorsque le dessus arbore une légère dorure.

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