FATTOUCH / SALADE PAYSANNE
Salade Libanaise.
Ingrédients :
- 4 pain libanais grillé et découpés en petits morceaux,
- 1/2 Kg concombres (petits de préférence),
- 1/2 Kg de tomates,
- 3 gousses d'ail,
- 2 oignons blancs hachés,
- quelques feuilles de salade (romaine),
- pourpier, menthe fraîche,
- jus de 2 gros citrons,
- huile d'olive ( 7 cuillers à soupe),
- 2 cuillers à soupe de sumac,
-...
