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Le houmous est une délicieuse crème composée de purée de pois chiches et de tahine (purée de sésame).
A servir en mezzé sur du pain Libanais, du pain lavash ou autres toasts.
C'est un des piliers du mezzé Libanais.
Le houmous est une délicieuse crème composée de purée de pois chiches et de tahine (purée de sésame).
A servir en mezzé sur du pain Libanais, du pain lavash ou autres toasts.
C'est un des piliers du mezzé Libanais.
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