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La Truffe noire mélaosporum est aussi appelée le diamant noir . Se récolte de novembre à Mars. Truffe fraîche(mélanosporum) de la semaine - expédiée sous vide d'air pour des conditions de conservation optimale - à retirer de l'emballage dès recéption et conserver sur un lit de riz cru dans une boite hermétiquement fermée.
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La Truffe noire mélaosporum est aussi appelée le diamant noir . Se récolte de novembre à Mars. Truffe fraîche(mélanosporum) de la semaine - expédiée sous vide d'air pour des conditions de conservation optimale -
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